pirzola
250 g
Lotus kök
1
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, 1 yemek kaşığı tavuk özü, biraz yeşil soğan, biraz zencefil, 5 gr sarımsak, 3 sirke, 1 yemek kaşığı, shiitake mantarı, 3 beyaz turp Lotus kökü mantarı ve turp kaburga nasıl pişirilir 1 Lotus kökünü yıkayın ve düzensiz parçalar halinde doğrayın, beyaz turpu yıkayın ve soyun, sonra küçük parçalara ayırın, sonra mantarları dilimler halinde kesin. 2 Kaburgaları yıkayın, fazla yağı ve kan pıhtılarını alın ve kalın sırtlı bir mutfak bıçağıyla küçük parçalara ayırın. Yedek 3 Tüm zencefili ve sarımsağı son şeklini alın 4 Tencereye suyun üçte ikisini ekleyin, sos kemiklerini, sarımsağı ve zencefili ekleyin ve bir kaşık dolusu sirke dökün! (Sirke kalsiyum emilimini artırabilir ~) Çorba modunu seçmek için elektrikli düdüklü tencereye koyun ve 30 dakika pişirin 5 Sonra çıkarın, kaygan yağı alın, dilimlenmiş nilüfer kökü, beyaz turp ve shiitake mantarlarını et suyuna ekleyin, bir kaşık dolusu tuz ve biraz tavuk özü ekleyin. 6 Son olarak, elektrikli düdüklü tencereye koyun ve çorba modunu seçin, 30 dakika kaynattıktan sonra tamam olacaktır. 7 Tencereden çıkardıktan sonra bir süre soğumaya bırakın ve üzerine yeşil soğan serpin.