Aşama 1
İyi yaşamak için eriştelere yumurta ekleyin, bir saat uyanın, yoğurun, ne kadar yoğurursanız o kadar kuvvetliAdım 2
Hamuru kişisel zevkinize göre açın, ne kadar ince olursa o kadar iyiAşama 3
Katlayın ve bıçakla parçalayın4. adım
Yumurtalı erişteAdım 5
Çorba eriştesi veya kızarmış erişte haline getirilebilir