Aşama 1
Eti dilimleyin, yağı ayırın ve yağsız hale getirinAdım 2
Tencere sıcakken, yağı doğrudan içine koyun, kısık ateşte karıştırarak kızartın ve yağı rafine edinAşama 3
Yağlı et altın sarısı olana kadar rafine edin.Çok yağ yoksa az miktarda yağ ekleyin, yağsız eti ekleyin ve kavurmaya devam edin4. adım
Karıştırın ve koyu soya sosuna koyunAdım 5
Soya sosu haşlandıktan sonra barbunyaya dökün, barbunya fasulyesini 4 cm uzunluğunda kırın.6. Adım
Soya sosu kaynadıktan sonra suyu dökün ve su neredeyse barbunya üzerinden akacak, tencereyi kapatın ve su kaynayana kadar pişirin.7. Adım
Su kaynadıktan sonra erişteleri eşit bir şekilde sebzelerin üzerine yayın, ocağı küçük bir kapağa çevirin ve 20 dakika pişirin.8. Adım
20 dakika sonra, erişteleri açıp çorba olup olmadığını görmek için bir spatula kullanın, çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin9. Adım
Kaynattıktan sonra erişteleri karıştırın ve sorun değil10. adım
En iyisi ezilmiş sarımsakla. Sarımsakları biraz tuz, yarım kaşık hafif soya sosu ve 2 kaşık sirke ile karıştırın, iyice karıştırın ve kavrulmuş erişte ile yiyin