Patates
200 g
mantar
200 g
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Patates ve lahana mantarlı nasıl karıştırılır? 1 Lahanayı elle küçük parçalara ayırın. 2 Yıkayın ve taze mantarları hazırlayın. 3 Patatesleri dilimler halinde kesin. 4 Bir tencereyi ısıtın ve biraz soya yağı ekleyin. 5 Doğranmış yeşil soğanı güzel kokuluncaya kadar soteleyin, önce patates cipsi tavaya koyun ve kızartın. 6 Patates dilimleri yumuşayınca lahanayı tencereye koyun ve birlikte kızartın. 7 Lahana yumuşayana kadar karıştırın. 8 Mantarları tavaya koyun ve kızartın. 9 Üçü, güzel kokulu bir tat vermek için eşit şekilde sotelenir. 10 Uygun miktarda su ve tuz ekleyin. 11 Yüksek ateşte birkaç dakika pişirin. 12 Çorbayı topladıktan sonra ocağı kapatın. 13 Tabağa koyun, çok lezzetli.