Malzemeler
Tırnak halkası
2 parça
Yardımcı malzemeler: yeşil soğan, 2 dilim, zencefil, 1 parça Çin biberi, 1 yemek kaşığı çimen meyvesi, 1 defne yaprağı, 2 dilim tuz, 2 çay kaşığı kızarmış soya sosu, 3 yemek kaşığı on üç baharat, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı kuru kırmızı biber
Kızarmış toynak halkası uygulaması 1 hammadde haritası.
2 Biberleri haşlayın, su yeşilimsi sarıya dönerek toynak halkasına 1 dakika kaynatın, çıkarın, yıkayın ve saçları alın.
3 Tencereye yağı koyun, tırnak halkasını yerleştirin, orta ateşte kızartın, köpürterek ve sararın.
4 Yeşil soğan, zencefil, çimen, meyve, defne yaprağı ile kuru pul biber ekleyin.
5 Şarap pişirme, soya sosu, on üç tütsü, sıvıyı kaynatmak için tencereyi sallayın.
6 Suyla karıştırın, tuz ekleyin ve düdüklü tencerede 15-20 dakika boyunca basınç uygulayın. Veya iki saat güveçte pişirin.
7 Suyu toplamak için tencereyi sık sık sallayın. Suyunun üçte birini toplayın, çünkü suyu daha sonra yediğinizde daha lezzetli olacaktır.
-
- Kokulu kurutulmuş yeşil biber
-
- Acı kabak ile bıldırcın yumurtası
-
- Çilekli Pirinç Topu
-
- Kavrulmuş Mor Patates Köfte
-
- Zencefil Denizi Gökkuşağı
-
- Lahana ile Kızartma Tavuk
-
- Kıyılmış Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yağda Kızarmış Beyaz Turp
-
- Fıstık Çiçeği Rulo
-
- Kavrulmuş tatlı patates
-
- Lahana ve domates ile karıştırılarak kızartılmış lotus kökü
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
