Yumurta
10
bira
330 ml
Takviyeler, tuz, şeker, 20g, 10ml, soya sosu, 10ml Bira ile marine edilmiş yumurta uygulaması 1 Yumurtaların kabuklarını temizleyin, tencereye soğuk su ekleyin, biraz tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynadıktan üç dakika sonra ocağı kapatın ve tencereyi beş dakika soğuk suyla bırakın. 2 Kabuğu soyun. 3 Bira, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şeker hazırlayın. 4 Yumurtanın üzerinde birkaç dikey kesim yapmak için bir bıçak kullanın, biraz aralıklı olarak dört veya beş kesim yaptım. 5 Tencereye bira, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şeker koyun ve kaynatın. 6 Biranın dökülmesini önlemek için pişirme sırasında kapağı kapatmayın. 7 Eşit renkte olmaları için yumurtaları sık sık çevirin. 8 Çorba tamamen toplanana kadar kısık ateşe çevirin. 9 Soğuduktan sonra tadı daha güzel.