Malzemeler
Düşük glütenli un
50 gram
Yumurta
4
yoğunlaştırılmış süt
50 gram
Şeker
45 g
Fıstık yağı
35 g
Birkaç damla sirke
Yoğunlaştırılmış sütlü pamuklu kek 1 hazırlık malzemeleri uygulaması
2 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ocağı kapatın ve düşük tozu ekleyin
3 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
4 Tencereye 3 yumurta sarısını ve 1 bütün yumurtayı çırpın. Bir tencerede 3 yumurta akı (yedek)
5 Beyaz şekerin yarısını yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın (kullanım için biraz beyaz glikoprotein ayırın), ardından hamurun içine dökün ve iyice karıştırın
6 Yoğunlaştırılmış sütü dökün (bu sefer 43 gr yoğunlaştırılmış süt koydum, o da çok tatlı, çok tatlı yemeyi sevmiyoruz)
7 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve sert bir şekilde köpürene kadar çırpın.
8 Biraz alın ve yumurta sarısı hamuruyla karıştırın ve iyice karıştırın
9 Karışık hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırın
108 inçlik şifon kek kalıbına dökün
11 Fırının altına suyla dolu bir fırın tepsisi koyun. 160 ° C'de 10 dakika ön ısıtma, su banyosu yöntemi, orta ve alt tabakayı kavurun, 160 ° C'de 70 dakika kavurun, çıkarın ve soğumaya bırakın ve çıkarın.
12 Renk çok koyu ise, yarıya kadar bir kalay folyo tabakasını kapatabilirsiniz.
-
- Ballı kek
-
- Soslu kızarmış mantar
-
- Sebzeli pizza
-
- Kaplan Derisi Pasta Rulosu
-
- Her iki tarafta karides sarı
-
- Renkli patates püresi
-
- Süt Örgülü Ekmek
-
- Çikolatalı şifon kek
-
- Şifon kek
-
- Hızlı ekmek
-
- Yumurta kahverengi şeker yapışkan pirinç lapası
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
