Koyun kanı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 yeşil soğan, 2 kırmızı biber Kuzu kanı nasıl karıştırılır 1 Satın alınan kuzu kanını yıkayıp dilimleyin 2 adet doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun 3 biberi de kesin 4 güveç 5 Yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve yağı piştikten sonra tuzu ekleyin 6 Güzel kokulu soteleyin ve koyun kanına koyun 7 Acı biber ekleyin 8 Bir süre kızartın