g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bamya

150 g

Yumurta

2 parça

Takviyeler, yağ, tuz, istiridye sosu, yeşil soğan

Bamya ile çırpılmış yumurta 1 Bamyayı yıkayın ve üst kısmını çıkarın

2 Yumurtaları bir kaseye koyun, çırpın ve bir kenara koyun

3 Sıcak tavada yağı ısıtın

4 Yumurta sıvısını kaydırın

5 Yumurta küpleri halinde kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun

6 Arpacık soğanı sotelemek için güveç ve yağ

7 Bamyayı dökün

8 Renk değişene kadar yüksek ateşte kızartın

9 Biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın

10 Yumurta parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırın

11 Biraz istiridye sosu dökün ve eşit şekilde kızartın

12 Yumurta sıvısı kabına biraz su koyun ve tencereye dökün

13 Kaynatın ve bir dakika pişirin, çünkü bamya buzdolabında birkaç gündür biraz eski, rengi istiridye sosuyla iyi değil ama tadı çok güzel

Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta

Tavada kızartılmış domuz ciğeri

Wolfberry Böbrek Çorbası

İstiridye Soslu Marul

Osmanthus Susamlı Kurabiye

Pırasalı Çırpılmış Yumurta

Karabiber dana eti küpleri

Yuanxiao yemek

Susamlı Kek

Pastırmalı Lif Kabağı Pirinç Keki

Kavrulmuş Kürdan Eti

Kaz ciğeri ile kızarmış kar bezelye