Zizania
100 gram
nar
1 parça
Aksesuarlar: pirinç sirkesi, tuz, tuz Nar su ile karıştırılarak bambu yöntemi 1 bambu suyunu yıkayın. 2 Narı soyun ve çekirdeklerini alın. 3 Bambu filizlerini parçalara ayırın. 4 Tencereye uygun miktarda su koyun ve biraz tuz ekleyin. 5 Pirinç beyaz ipek ekleyin ve pişirin. 6 Haşlanmış pirinç beyaz ipeği çıkarın. 7 Bir kaba koyun ve nar ekleyin. 8 Pirinç sirkesine ulaşıldığında iyice karıştırın.