un
100 gram
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar Mısır yağı 50g ince şeker 50g kabartma tozu 1/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/8 çay kaşığı 12 badem Badem nasıl gevrek yapılır 1 Tüm unları karıştırın 2 Yumurta sarısı, bitkisel yağ, ince şeker ve iyice karıştırın 3 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eleyin ve yoğurarak hamur haline getirin. 4 Hamuru şeritler halinde yoğurun ve eşit şekilde küçük parçalar halinde kesin 5 Her porsiyonu küçük toplar halinde yoğurun 6 Her birinin ortasında bir badem 7 Bir kat yumurta sıvısı fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına 175 derecede koyun, yaklaşık 12 dakika