Malzemeler
Yumurta
3
Beyaz şeker
30 g
Aksesuarlar 20 gr yağ, 40 gr süt, düşük glütenli un 45 gr, çırpılmış krema, uygun miktarda yeşil çay tozu 5 gr
Yeşil çaylı kek nasıl yapılır 1 Süt ısıtıldıktan sonra yeşil çay tozu ekleyin ve iyice karıştırın
2 Sonra mısır yağı ve unu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
3 Üç yumurta, sarıları ve beyazları ayırın, sarısı hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta beyazına beyaz şeker ekleyin ve çırpın
5 Bezenin üçte birini alın ve yeşil çay hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
6 Sonra karıştırılmış yumurta sarısı ezmesini kalan yumurta beyazlarının içine dökün ve iyice karıştırın
7 Karışık kek hamurunu pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine dökün ve yüzeyi düzeltin
8 Fırını önceden ısıtın, 175 derecede yaklaşık 12 dakika pişirin
9 Kek sıcakken yağlı kağıdı çıkarın
10 Başka bir yağlanmış kağıt parçasıyla örtün ve soğumaya bırakın.
11 Soğuduktan sonra bir tarafını alın ve çırpılmış krema uygulayın.
12 Sarın, yarım saat buzdolabına koyun, sonra parçalara ayırın.
13 Bitmiş ürün, hafif bir çay kokusu ve pürüzsüz krema ile lezzetlidir
-
- Pirinç keki
-
- Çikolatalı granola barlar
-
- Peynirli Kalp Tost Rulo
-
- Deniz tarağı
-
- Siyah Susamlı Peynirli Ekmek
-
- On inçlik Matcha Şifon Kek
-
- Mermer Şifon Kek
-
- Matcha Kek Rulo
-
- Zencefilli Esmer Şekerli Siyah Pirinç Keki
-
- Şekerli çörekler
-
- Kakaolu Çikolatalı Kupa Ekmek
-
- Çift Dokuzuncu Kek
