Tüm malzemeleri hazırlayın. İki soğutulmuş saç kuyruğu, aynı bedeni seçmek daha iyidir. Siyah maskeyi saç kuyruğunun karnından yıkayın. Suyu süzün, parçalara ayırın, şarap, zencefil dilimleri, yeşil soğan, karabiber, tuz ekleyin, 1 saat marine edin. Ardından her bir saç kuyruğunu mısır nişastasıyla eşit şekilde hafifçe vurun. Saç kuyruğu yüzeyi çok ıslaksa, suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
Yeni Site Çikolatalı Kızartma Tavasına doğru miktarda yağı dökün ve% 60 sıcaklığa kadar ısıtın.
Ahtapotu Yeni Site tavasına parça parça koyun ve orta-kısık ateşte yavaşça kızartın. Sabırsız olmayın! Saç kuyruğunun ters çevirip kızartmadan önce altın kahverengiye dönmesini beklediğinizden emin olun.
Bu tencere eşit şekilde ısıtılır, ısı iletimi hızlıdır, çiziklerden korkmaz, herhangi bir tencere kullanılabilir! Kızarttıktan sonra her ahtapotu ters çevirin ve tekrar kızartın!
Her iki tarafı da altın olacak şekilde kızartılırsa gevrek ve hoş kokulu olacaktır! Yağı kontrol etmek için saç kuyruğunu çıkarın!
Yağı tencereye dökün ve yağı atmak için bir kenara koyun. Tavada darı taneleri, sarımsak taneleri, kıyılmış zencefil karıştırılır, ahtapot kızartılır, tuz ve karabiber serpilir ve bir süre karıştırılır.
Kokulu tuz ve karabiber ahtapot tencereden çıktı!
Çıtır çıtır tuz ve karabiber ahtapot resmi bitmiş! Gevrek ve hoş kokulu, dışı gevrek ve içi yumuşak, lezzet hiç durduramaz! WeChat Smile Food Exchange Group c572976617'ye katılmaya hoş geldiniz!