Hava fritöz versiyonu çikolatalı kek - Yemeği
"Lav keki yapmak istedim ama uzun sürdü. Pastanın kalbi katılaştı. Sadece çikolatalı kek olarak ye. Tadı güzel ama lav etkisi yok." Malzemeler
- bitter çikolata 85 g
- Tereyağı 80 g
- Düşük toz 30 g
- Şeker 12 g
- tuz 1 g
- Yumurta Bir
- ROM Doğru miktar
- Nestle Kahve 3g
- şekerli vanilin Doğru miktar
- kaynayan su 25 ml
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın. İyi tartılmış.
-
225 ml kaynar su ile 3 gram (küçük bir torba) kahveyi dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun.
-
3 Yumurtaları ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın.
-
4Koyu çikolata suda erir.
-
5 Tereyağı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
6 Kahve suyuna eleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Romu ekleyin.
-
8 Vanilya tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
9 Yumurta sıvısını ekleyin, bir gram tuz ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin.
-
10 Düşük toz halinde eleyin ve yavaşça karıştırın.
-
116 dakika dolu bir kağıt bardağa dökün. Hava fritözünü 5 dakika 200 derecede önceden ısıtın ve kek hamuru ile dolu bir kağıt bardağa koyun.
-
128 dakika yeter. (Resimde 10 dakika ayarladım ve sonuç çok yüksekti)
-
13 Lav içermeyen kekler hala lezzetlidir.
İpuçları
Özel not: 8 dakika pişirin. 10 dakikaya ayarladım ama çok fazlaydı. Umarım lav keki yapmak isteyen arkadaşların sıcağa hakim olması gerekir. Checker Çerezleri
önceki
