Malzemeler
Su ıspanağı
250 g
Aksesuarlar: sarımsak, tuz, kırmızı biber, yarım susam yağı, sirke, sirke
1. soğuk su ıspanak uygulaması 1 avuç su ıspanak.
2 Yaprakları koparın, yıkayın, sapları kızartın ve ayrı ayrı yiyin.
3 Bir tencere suyu kaynatın, ıspanak suyunu ilave edin ve iyice pişene kadar tekrar haşlayın.Suyu çıkarın ve ıspanağı sıkarak suyu sıkın.
4 Bir kaseye su ıspanağı ve kıyılmış sarımsak koyun.
5 Uygun miktarda sirke, susam yağı ve tuz ekleyin.
6 Doğranmış kırmızı biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Çok ferahlatıcı, gevrek.
-
- Domuz Kaburgalı Kızarmış Lahana Turşusu
-
- Taze sıkılmış karpuz suyu
-
- Esmer şeker susam soslu kek
-
- Kızarmış Tavuk Ayağı
-
- Doğranmış domuz etli kabak
-
- Okara Tortilla
-
- Domates haşlanmış tofu
-
- Beş çekirdekli ay pastası
-
- Tavada kızartılmış üç taze mantar
-
- Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta
-
- Baharatlı Kızarmış Marul Eti
-
- Kaz Erişte Çorbası
