Acı kabak
200 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, tuz, tavuk tozu, hafif soya sosu, yemeklik yağ Çift biberli acı kabak nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı yıkayın, tohumları ve dilimleyin, yeşil ve kırmızı biberleri dilimleyin ve zencefil ve sarımsağı dilimleyin. 2 Tencereye yağı koyun ve sarımsak dilimlerini soteleyin. 3 Acı kavun ve kırmızı biberi dökün ve karıştırın. 4 Acı kavun ve biberi yumuşatın, tuz, tavuk tozu ve biraz soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.