Çiçek istiridye buğulanmış muhallebi - Yemeği
"İstiridye ile buharda pişirilmiş muhallebi" Malzemeler
- Yumurta İki
- Çiçek midye 10
- Ilık su 150 g
- tuz Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yumurtaları çırpın, tavuk tozu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın;
-
2 Karıştırırken ılık su ekleyin;
-
3 İstiridyeleri önceden sıcak suda bekletin ve tabağa koyun;
-
4 Yumurta sıvısını tabağa dökün;
-
5 Yüzey köpüğünü çıkarın;
-
6 Makineye besleyin ve 12 dakika buharlayın;
-
7 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, yüzeye soya sosu dökün ve üzerine doğranmış acı biber serpin.
İpuçları
İstiridye, kumu çıkarmak için yeterince durulanmalıdır, aksi takdirde tadı etkileyecektir. Kaya Şekeri Sidney Çorbası
önceki
Çim Sazan Turşusu Lahana Çorbası
Sonraki
