g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Vejetaryen pırasa dolması kutusu - Yemeği

"Sebze kutusu, basit ve yapımı kolay ev yapımı bir inceliktir. En sevdiğiniz dolguyla sarıldığında baharatlı bir tada dönüştürülebilir. Kalorileri azaltmak için çoğu kızartılır ve buharda pişirilir. İnce dolması lezzetlidir ~~~ " Malzemeler

Yüksek glütenli buğday unu 400 gram
Tel şehriye 200 g
Arpacık soğanı 30 g
Yumurta sıvısı Doğru miktar

Aksesuarlar

Frenk soğanı 400 gram
sosis 150 gram
Su 260 gram
On üç baharat çeşnisi 5 gram

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Karıştırma kabına un dökün.
2 Önce düşük hızda ve sonra yüksek hızda uygun miktarda su ekleyin ve karıştırmaya başlayın.
3 Hamurun yumuşaklığı ve normal köfte yeterlidir.
4 Plastik sargı ile örtün ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun.
5 Doldurma hazırlığı: pırasa, sosis ve yeşil soğanı ayrı ayrı doğrayın, erişte sıcak suyla haşlayın ve ardından soğuk suyla küçük parçalar halinde kesin.
6 Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye dökün, yağ sıcak olduktan sonra yeşil soğanları ilave edin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.
7 Uygun miktarda toz kırmızı biber ekleyin (baharatlı yemeyi sevmiyorsanız görmezden gelebilirsiniz).
8 Hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve yeşil soğan yağı hazırdır.
9 Yeşil soğan yağının biraz soğumasını bekleyin, ardından bir leğene dökün.
10 On üç baharat ve tuz ekleyin.
11 İyice karıştırın.
12 Hamuru yaklaşık 60 gramlık küçük bir miktara bölün ve yuvarlayın.
13 Hamuru ince dilimler halinde açın.
14 Dolguları, boş alanın yaklaşık yarısını bırakarak yayın.
15 Ortasına uygun miktarda yumurta sıvısı dökün.
16 Kalan hamur parçalarını ikiye katlayın ve sıkıca bastırarak kapatın.
17 Kenardaki deseni bastırmak için küçük bir çatal kullanın ve ardından dantelleri tamamlamak için deseni biraz aralıklarla içe doğru itin.
18 Teker teker yapın Buharlı pişiricideki su kaynamak üzereyken hamuru ekleyin. 13 dakika yüksek ateşte buharlayın.
19 bitmiş resim.
20 erişte çiğnenir ve dolgular baharatlı ve lezzetlidir.
21 İnce cilt dolguları çok lezzetli!
22 Yapımı kolay ev yapımı lezzetler!

İpuçları

Un: Altın gibi yüksek glütenli buğday unu. ACA şef makinesi: ASM-PE1210A. Farklı un markalarının farklı su emme özellikleri vardır.Uygun olduğu şekilde birkaç kez az miktarda su eklemeniz önerilir. Dolgu kısmı kişisel tercihe göre başkaları ile değiştirilebilir. Eriştelere maya tozu koymaya gerek yok Buharda pişirilmiş bitmiş ürünün tadı çok kaliteli ve çiğneniyor, yapımı kolay ve lezzetli, denemeye değer!

Hızlı karışım choy sum

Kalp şeklinde turp krepleri