Hindistan cevizli ekmek rulo - Yemeği
"Hindistan cevizi ezmesine biraz düşkün değilim. Bir süre sonra yiyecek bir şeylerim olacak. Bu ekmek fena değil ve yeniden şekillendirmesi de zor değil. Temelde sadece yuvarlanıp kesilmiş ve iyi görünüyor , Tembel biri olarak bana yakışıyor !!! " Ekmek malzemeleri
- Yüksek glütenli un 300 gram
- süt tozu 10 gram
- Süt 170 gram
- Yumurta 1
- Tereyağı 30 g
- şeker 30 g
- Maya 3 gram
- tuz 1 g
- Hindistan cevizi 60 gram
- Yumurta 1
- Süt 30 g
- Tereyağı 30 g
- Toz şeker 30 g
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Tereyağı dışındaki tüm ekmek malzemelerini ekmek makinesine ekleyin ve 20 dakika yoğurun.
-
3 Tereyağı ekleyin ve 20 dakika yoğurmaya devam edin, ardından mayalayın.
-
4 Pudra şekerine tereyağı ekleyin.
-
5 Tek yönde çırpın.
-
6 bir yumurta ekleyin
-
7 Eşit olarak çırpın.
-
8 sonra hindistan cevizi ezmesi ekleyin
-
9 İyice karıştırın ve buzdolabında soğutun.
-
10 Bitmiş hamur havayı dışarı atar.
-
11 Hazırlanan hindistancevizi ezmesi dolgusunu hamurun yüzeyine yayın.
-
12 silindirik bir şekle dönüştü.
-
13 Benzer boyutta küçük parçalar halinde kesin.
-
14 Bir kesi yapın ve kesilen yüzeyden yavaşça bir kekin içine sıkın.
-
15 Fırın tepsisine yağ sürün ve ekmek hamurunu üzerine koyun.
-
Fırın 180 derecede önceden ısıtıldıktan sonra orta tabaka 20 dakika pişirilir.
-
17 Aroma güzel kokuludur ve yumuşak ve tatlı hindistancevizi rulosu hazır.
İpuçları
Ekmek, fermente edildiğinde hacim olarak artacaktır, bu nedenle ekmek embriyoları arasında belirli bir boşluk olmalıdır. Oreo Kek Rulo
Sonraki
