Fıstık Gevrek - Yemeği
"Bu fıstık gevrekleri tatlıdır ve yağlı değildir, ağızda kalan uzun bir tada sahiptir ve besin değeri yüksektir. Ayrıca üretim yöntemi çok basittir, özellikle pişirmeye yeni başlayan acemi bebekler için uygundur. Ben gençken, ailem benim için fıstık cipsi aldı. Ye, bu yıl onlar için pişirebilirsin! " Malzemeler
- Tereyağı 90 g
- Toz şeker 50 gram
- Yer fıstığı 100 gram
- Düşük glütenli un 140 g
- Yumurta 1 parça
- Yumurta sıvısı Doğru miktar (yüzey için)
- Kara Susam Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağı bir leğene koyun ve yumuşattıktan sonra iyice karıştırın;
-
2Pudra şekeri ekleyin;
-
3 Bir spatula ile iyice karıştırın;
-
4 Yumurtaları üç kez ekleyin;
-
5 Bir sonraki sefere eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın;
-
6 Düşük glütenli una eleyin;
-
7 Aşağıdan yukarıya eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın;
-
8 Önceden kavrulmuş doğranmış fıstıkları ekleyin ve iyice karıştırın;
-
9 Hamuru 10'ar gramlık küçük toplara ayırın ve folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun.
-
10 Avucunuzla düz bir şekilde bastırın;
-
11 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürdükten sonra biraz çörek otu serpin; 170 derece önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin ve yüzey altın rengini alacaktır.
-
12Ürün ekranı
İpuçları
1. Yüzeyi daha sarı yapmak istiyorsanız yumurta sarısı sıvısı kullanabilirsiniz; 2. Kavrulmuş fıstık 150 derecede yaklaşık 10 dakikada kavrulur ve aroması kavrulur. Daha fazla pişirme için lütfen genel hesabıma [Ma Lin's Dim Sum Book] dikkat edin Oreo Kek Rulo
önceki
Fortuna Meyveli Kremalı Kek
Sonraki
