Beyaz patlıcan
1
Kuzeydoğu Soya Gluteni
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, sarımsak, mısır nişastası, mısır nişastası Beyaz patlıcan haşlanmış fasulye tendonu 1 beyaz patlıcan yedek 2 adet beyaz patlıcan soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş 3 Kuzeydoğu soya fasulyesi tendonu ıslatılmış ve saklanmış 4 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, sarımsağı soteleyin ve sırayla beyaz patlıcan ve fasulye tendonunu dökün ve kavurun 5 Biraz daha su ekleyin ve sebzeleri 6 Son olarak, tadına bakmak için tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve suyunu toplamak için biraz mısır nişastası suyu ekleyin 7 Arpacık soğanı serpin ve servis yapın