Aksesuarlar 1 avokado tuzu 1.5g şeker 6g kırmızı şarap 10ml beyaz sirke 6g zeytinyağı 5g çeri domates 10 kereviz uygun miktarda
Nohut ve avokado salatası nasıl hazırlanır 1 Kurutulmuş nohutları yaklaşık on saat yıkayıp suda bekletin.
220 dakika pişirin.
3 Kırmızı şarabı, tuzu, şekeri, sirkeyi ve zeytinyağını bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
4 Kerevizi doğrayın, yıkayın ve çapraz olarak kesin.
5 Suya daha az tuz ve yağ koyun, suyu kaynayınca kerevizi haşlayın, bir süre çıkarın ve soğumaya bırakın.
6 Hamuru çıkarmak için avokadoyu kesin.
7 Küçük küpler kesin.
8 Haşlanmış nohutları, dilimlenmiş çeri domatesleri ve kerevizi ekleyin, kırmızı şaraplı salata suyunu ilave edip iyice karıştırın ve servis edin. Karabiberin tadını seviyorsanız biraz karabiber de ekleyebilirsiniz.
