Marul
500 g
Kızarmış Sığır Bağırsakları
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, aroma, çok taze, fasulye ezmesi, istiridye sosu, havuç, 1 yeşil soğan, zencefil, sarımsak 20 gr Marul ve sığır bağırsakları nasıl pişirilir 1 Haşlanmış sığır bağırsaklarını parçalara ayırın, marul ve havuçları bir ocakta parçalara ayırın ve bir bıçakla yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kullanın. 2 Bir tavayı ısıtın, biraz yemeklik yağ ekleyin ve frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı karıştırın. 3 Sığır bağırsaklarını ekleyin ve kavurun. 4 Sonra marul ve havuçları ekleyip kızartmaya devam edin. 5 Malzemeler hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, uygun miktarda tuz, şeker, çok taze, baharatlı su teresi, istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin. 6 Sonra kaynatmak için uygun miktarda su koyun. 7 Sonra bir tencereye aktarın ve orta ila küçük ateşte pişirin. 8 Malzemeler olgunlaşınca yeşil soğan yapraklarını ilave edip servis yapalım.