Malzemeler
Saçmalık
Yarım
dolmalık biber
3
Yardımcı Malzemeler Çimen meyvesi 1 defne yaprağı 2 adet Angelica 1 adet yıldız anason 1 adet tarçın çubuğu 3 adet karabiber, 2 kaşık zencefil dilimi, 8 adet soya sosu, biraz MSG, 2 tatlı kaşığı biber, biraz meyve suyu, 2 kaşık sarımsak, 3 adet biber, 3
Biber 1 baharat koleksiyonu ile dana işkembe nasıl pişirilir
2 biber
3 işkembe gevreği
4 Şeker rengini kızartın ve suyun altına dört dilim biber ve zencefil ekleyin. Soya sosuna biraz MSG ekleyin ve bir saat boyunca buğulayın. Biraz tuzlu su bırakın
5 Tuzlu su bittikten sonra, temiz soğuk suya balık tutun ve küçülmesine izin verin
6 Çapraz bıçakla ince dilimler kesin
7 adet kırmızı, yeşil ve sarı biber, kesin ve yıkayın
8 Dört dilim zencefil, biber ve sarımsak ekleyin ( ( ) ışığı açmayı unuttum)
9 Renkli biberleri dökün ve karıştırın
10 İşkembeyi, az miktarda marine edip baharatlayın. Sos ve biberle karıştırılarak kızartılmış
11 Kurutulmuş su ve servis
12 Xiao Erlai İyi Bir Çiçek Oymasında Yarım Kedi
-
- Kristal et dilimleri
-
- Izgara tavuk
-
- Sudaki altın külçeleri
-
- Domates Yumurtalık
-
- Kızarmış sarı şarlatan
-
- Karamel Biralı Kızarmış Domuz Eti
-
- Lezzetli makarna
-
- Soya Tavuk Güveç Çekiç
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Çıplak Yulaflı Erişte
-
- Bira ördek
-
- Kızarmış domuz eti
