Domuz göbeği
500 g
bira
330 ml
Soya sosu
1 kepçe
kristal şeker
25 g
Arpacık soğanı
2 parça
zencefil
1 küçük parça
Aksesuar 1 tatlı kaşığı tuz 3 tatlı kaşığı fıstık yağı Karamel birası ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Domuz göbeğini yıka. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili doğrayın. 2 Sonra domuz göbeğini kalın dilimler halinde kesin 3 Bir tencerede suyu kaynatın, domuzun göbeğini koyun ve haşlayın 4 Ardından soğuk suyla yıkayın, suyu alın ve boşaltın. 5 Tencereyi önceden ısıtın, yağı ekleyin, yağ ısındıktan sonra kaya şekerini koyun, kısık ateşe çevirin ve eritmek için kızartın 6 Şeker tamamen eriyene kadar bekleyin 7 Her bir et parçası şekerle kaplanacak şekilde eti koyun 8330 ml bira dökün 9 Yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı tuz ve zencefil ekleyin, iyice karıştırın, üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 20 dakika pişirin 10 Meyve suyu neredeyse toplandığında, 1 kaşık soya sosu dökün ve renk için karıştırın 11 Son olarak, kurutulmuş suyu toplayın.