Malzemeler
Tavuk kanadı topuk
6
soya
50 gram
Aksesuarlar 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 1 tatlı kaşığı kaya şekeri, 1 yemek kaşığı zencefil, 5 parça su, 500 ml
Soya yahnisi tavuk çekiç uygulaması 1 Soya fasulyesi iyice yıkanır ve bir gece bekletilmesi için buzdolabına konur
2 Tavuk kanatlarını yıkayın ve ön panoyu makasla kesin ve bir baget şekli oluşturmak için aşağı doğru çevirin
3 Tavuk çekiçini haşlamak için kaynar suya koyun,
4 Daha sonra kullanmak için çıkarın ve boşaltın
5 soyulmuş ve dilimlenmiş zencefil
6 Tavada yağı ısıtın, zencefil ve tavuk ayağı ekleyin ve bir süre kavurun
7 Soya fasulyesini ekledikten sonra bir süre kavurun
8 Su, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şekeri yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin
9 İyice pişirin, kapağı açın, biraz tuz ekleyin, sosu toplamak için yüksek ateşte çevirin
10 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın
-
- Çıplak Yulaflı Erişte
-
- Bira ördek
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kuzey Afrika Yumurtası
-
- Mantarlı Domuz Sosu
-
- Yeşil Soğan Yağında Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- Meyveli Kızarmış Kaz Ciğeri ~ Bebek Maması
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Salatalık karışık domuz kulakları
-
- Kavrulmuş Tofu
-
- Lahana Turşusu Beyaz Domuz Eti
