g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ev yapımı taro topları - Yemeği

Malzemeler

tatlı patates

260 g

tatlı patates

260 g

Mor Tatlı Patates

260 g

Aksesuarlar: Şeker 60g Tapyoka unu 210g Yapışkan pirinç unu 90g

Taro topları nasıl yapılır 1 Tatlı patatesleri ve tatlı patatesleri yıkayın, bir tencereye koyun, biraz su ekleyin ve pişirin. Aynı şekilde mor tatlı patatesi pişirmek için başka bir tencere kullanın. Mor tatlı patatesler piştiğinde suda mor olacağından tencerede pişirmedim.

2 Pişmiş ipliği soyun ve bir kaşıkla püre haline getirin. Aynı şekilde diğer iki bileşen de preslenerek püre haline getirilir.

3 Şeker, yapışkan pirinç unu, tapyoka unu ekleyin ve yapışkan olmayan bir un yapın. Erişte yaparken dikkatli olun Hamur çok kuruysa uygun miktarda sıcak su ekleyin, çok ince ve erişte oluşturmuyorsa uygun miktarda tapyoka unu veya yapışkan pirinç unu ekleyin. Aynı şekilde diğer iki malzeme de aynı hamurdan yapılır.

4 Üç hamuru şeritler halinde yoğurun.

5 Yaklaşık 1 cm'lik küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından bunları ellerinizle daire şeklinde ovalayın. Dikdörtgen şeklini seviyorsanız ovalamanıza gerek yok, iki şekil yaptım.

6 Tencereye biraz daha su ekleyin, önce yam ve tatlı patates toplarını pişirin, ardından mor patates toplarını pişirin.

7 Üç çeşit Yuanzi, çok soğuk su bir kenara koyun.

8 Kabarcık çay topları yapmaya hazırlanın, eğer yoksa, onu rahat bırakabilirsiniz.

9 Çorbanın tabanı için malzemeleri hazırlayın Satın aldığım zencefilli anne çayını kullanıyorum.Sadece kaynar suyla durulayın, yoksa kahverengi şekerli su kullanarak zencefil dilimlerini kaynatın veya istediğiniz çorbayı kullanın alt.