mantar
120 g
erişte
100 gram
Marul
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, su, karabiber, 10 gr, yumurta 20 gr Mantarlı ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Tavayı başlatın ve mantarları yerleştirin. 2 Ateşte kızartın. 3 Nemi toplayın. 4 Çırpılmış yumurtaları koyun. 5 Eşit olarak karıştırın. 6 Kıyılmış biberi lezzetli olana kadar kızartın, tadına tuz ekleyin. 7 Erişte ve marulu başka bir tencerede pişirin. 8 Erişte ve sebzeleri koyun, üzerine kızarmış mantar ve yumurta ekleyin, yerken iyice karıştırın.