Yağ Bağırsağı
400 g
yeşil biber
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Yağlı bağırsakları acı biberle karıştırıp kızartın 1 Pişmiş kalın bağırsağı eğik bölümler halinde kesin 2 Yeşil soğanı hazırlayın 3 Yeşil biberleri yıkayın ve pedikül tohumlarını çıkarın, doğrayın ve 4 Wok'u ısıtın, uygun miktarda soya fasulyesi yağı ekleyin, sosis ekleyin ve dilimlenmiş yeşil soğanları karıştırarak kavurun 5 Yeşil biberleri ekleyin ve birlikte kızartın, soya sosu, şeker ve monosodyum glutamatı kaynatın, nişastayı suyla koyulaştırın 6 Tencereyi haşlayın ve servis yapın