g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

muz

100 gram

Yumurta

5

Düşük glütenli un

80 g

Mısır nişastası

10 g

Yumuşak beyaz şeker

40 g

Salata yağı

40 ml

Birkaç damla limon suyu

Muzlu kek nasıl yapılır 1 Olgun bir muz

2 Çamura sıkışmış

3 Ezilmiş muzun üzerine süt ve salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Düşük un ve nişastayı eleyin

5 Eşit şekilde karıştırın ve karıştırın

65 yumurta sarısı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun

Birkaç damla limon suyu ile 7 yumurta akı

83 dakikada 40 gr beyaz şeker ekleyin ve yumurta beyazları dik durana kadar yüksek hızda çırpın.

Yumurta sarısı hamuruna yumurta beyazının 91 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın.

102/3 yumurta beyazı hamurunun tamamını ekleyin ve iyice karıştırın.

11 Pişirme tepsisini yağlanmış kağıtla hizalayın, yumurta hamurunu dökün ve büyük baloncukları kuvvetlice sallayın.

12 Fırını 3 dakika önceden ısıtın ve sıcak havayı 170 ° C'de 20 dakika dolaştırın. Pişirdikten sonra ızgaraya koyun ve yağlı kağıdı soğumaya ve parçalara ayırın.

Acı Biberli Tavada Kızartılmış Yağlı Bağırsak

Mantarlı Yumurtalı Erişte

Kruvasan

Domuz eti ile kızarmış erişte

Fırında kavrulmuş mor tatlı patates

Altın Peynirli Patates Topları

Kimyon Yeşil Biber

Vejetaryen Kızarmış Marul

Mor Tatlı Patates Yulaf Ezmesi

Pırasa Omlet

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Badem Baumkuchen