yeşil biber
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kimyon, susam, tavuk özü, havuç, yeşil soğan, beş baharat tozu, zencefil, zencefil Kimyonlu yeşil biber nasıl hazırlanır 1 Yeşil biber, havuç, yeşil soğan ve zencefili yıkayın. 2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde doğrayın, havucu elmas şeklinde ince dilimler halinde doğrayın ve soğanı üçgen parçalara bölün. 3 Dilimlenmiş zencefili kızartmak için yağı tavada ısıtın ve kokulu olana kadar kızartmak için beş baharat tozu ekleyin. 4 Kıyılmış yeşil biberleri, yeşil soğanları ve havuçları tavaya dökün ve yüksek ateşte kavurun. 5 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 6 Sebzeler kuruyana kadar karıştırın ve biraz kimyon ekleyin. 7 Biraz susam ekleyin 8 Uygun miktarda tavuk bulyonu ve tuz ekleyin ve karıştırarak kızartın.