Eski Pekin Çırpıcı - Yemeği

Malzemeler

Mısır unu

80 g

Frenk soğanı

100 gram

Yumurta

1 parça

Kurutulmuş karides

15 g

Aksesuarlar: tuz, yağ, tavuk özü, biraz susam yağı

Eski Pekin çırpılmış bisküvi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Mısır ununu uygun miktarda su ile karıştırarak kalın bir hamur oluşturun.

3 Pırasayı yıkayıp doğrayın ve yumurtaları çırpın.

4 Tencereye biraz yağ ekleyin, yumurtayı dökün ve servis edilene kadar kızartın.

5 Biraz yağ ekleyin ve karidesleri aroma gelene kadar karıştırarak kızartın.

6 Yumurtaları, karidesleri ve frenk soğanı bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü ve susam yağı ekleyin.

7 Eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun.

8 Tavaya biraz yağ ekleyin, mısır hamurunu tencerenin dibine yayın.

9 Hazırlanan pırasa dolgusunu üzerine eşit şekilde yayın.

10 Örtün ve orta-kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.

11 Hazırlanan hamuru çıkarın ve tüketim için parçalara ayırın.

Yeşil soğan yağı maydanoz
önceki
Kızarmış börülce
Sonraki
Tatlı Elmalı Yumurtalı Turta
Kaplan Kabuğu Biber
Patlıcanlı Şerit Erişte
Siyah Soya Acı Kabağı
Pleurotus eryngii, Sarımsak ve Havuçlu Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
Lezzetli turp çorbası
Tırtıl ekmeği
Yeşil soğan yağı susamlı kek
Pirinç ve yumurtalı krep
Kızarmış balık ve marul topları
Çıtır Baharatlı Tavuk Nuggets
Tavada kızartılmış küp küp doğranmış domates
To Top