Acı biber
6
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, şeker, acı sos, sirke ve sirke Kaplan derisi keskin biberler nasıl yapılır 15-6 sivri biber, tohumları ve sapları temizleyin ve çıkarın (sıcaklıktan korkuyorsanız beyaz tendonları çıkarın) 2 Tencereye yağı koyun ve acı biberleri tek tek koyun. 3 Kısık ateşte açın ve biberler yumuşayana kadar yavaş yavaş kızartın. 4 Sonra ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. Isıya hakim olunmalıdır. 5 Her iki tarafı da kızartıldıktan sonra önce acı biberi koyun 61 çorba kaşığı şeker, 2 çorba kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda tuzla suyunu hazırlayın. 7 Tencerede kalan yağı kullanarak suyu kaynatın ve acı biberlerin üzerine dökün. 8 Yemek yerken biraz acı sos ekleyebilirsiniz.