Starbucks kırmızı fasulyeli kek yapmayı öğrenin - Yemeği
"Aşağıda kızımın çalışma ünitesinden bir Starbucks kahve dükkanı var. Bana sık sık kahvehanedeki kırmızı fasulyeli keklerin nasıl lezzetli olduğunu anlatıyor. Bir gün denedim ve iyi hissettim. İnternette netizen tariflerini araştırdım ve tereyağı miktarının çok fazla olduğunu hissettim, bu yüzden cesaretle ikiye böldüm ve diğer yarısını da yoğurtla değiştirdim.İlk yaptığımda çok lezzetli geldi ve Starbucks kırmızı fasulyeli keklere para biriktirdi. Bu ikinci seferim. 50 gram tereyağı ekledim. İlk seferden farklı değildi. Hala gevrek ve tatlıydı. Küçük fırın tüm ailemizin tatlı talebini karşılıyor. Harika! " Malzemeler
- Sade un 200 g
- Tereyağı 50 gram
- Hafif krema 90 g
- Kabartma tozu 4,5 g
- Beyaz şeker 30 g
- tuz 2 g
- Yumurta 1 parça
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- kırmızı fasülye Doğru miktar
- Limon talaşı Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılır ve kırmızı fasulye ezmesi fotoğraf çekmeyi unutur
-
2 Un, kabartma tozu, beyaz şeker, tuzu karıştırın, yumuşatılmış tereyağı ekleyin
-
3 Elinizle tereyağını yoğurun, un kırıntılarına karıştırın, çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin (yüzeyi fırçalamak için biraz bırakın)
-
4 Krem şantiyi ekleyin ve eklerken karıştırın.Kullanılmayabilir.Kuru hamur daha iyidir
-
5 ve hamur oluşturun, 10 dakika uyanın, leğende biraz kırıntı bırakın
-
6 Hamuru iki parçaya bölün ve elinizle pasta şekline bastırın.
-
7 tane kırmızı fasulye ezmesi ve limon kabuğu rendesi ile
-
8 Başka bir hamur tabakasını örtün, üst ve alt tavaların kenarlarını sıkıştırın ve üstüne bir kat yumurta sıvısı sürün
-
Kırmızı fasulye küplerini leğene koyun ve kalan un kırıntıları ile iyice karıştırın
-
10 Yumurta sıvısıyla fırçalanmış hamurun üzerine dökün, elle sıkıştırın, kırmızı fasulyeleri hamurun içine koyun, 8 parçaya bölün, fırını 190 derecede önceden ısıtın.
-
11 Fırına koyun ve tekrar 180 dereceye ayarlayın ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika yukarı ve aşağı ısıtın.
-
12 Bitmiş resim, bir fincan kahve veya siyah çay ile lezzetli!
-
13 Bitmiş resmi takdir edin!
İpuçları
1. Tereyağı sevmiyorsanız 30 grama düşürüp 30 gram yoğurt veya mısır yağı ekleyebilirsiniz. 2. Hamuru aşırı yoğurmayın, sadece hamur yapın. 3. Light krema yoksa 100 gram süt ile değiştirilebilir, tabii ki hafif krema olmadan tadı güzeldir. 4. Çırpılmış kremanın tamamını eklemeye gerek yoktur, hamurun kuru nemine bağlıdır. 5. Sıcaklık her fırının durumuna bağlıdır ve kendi başınıza kontrol edin. Bisküvili Kırık Melek Kek
önceki
