g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tavada kızartılmış ördek bağırsakları - Yemeği

"Tavada kızartılmış yemekler, Tuan Nian ailesinin ziyafetinde vazgeçilmez bir yemektir. Kolay ve hızlı olduğu için. Malzeme seçiminde, pişirmesi kolay bazı yiyecekleri de seçerler. Çok basittir. Günümüzün ördek bağırsakları , Önce pişireceğim. Sonra parlak renkli kereviz ve biber turşusu ile karıştırıp kızartın. Çıtır ve lezzetli. " Malzemeler

Ördek bağırsakları 3 kuyruk
Kereviz 2 parça
Biber turşusu 3 adet
Islatılmış zencefil parça

Aksesuarlar

Laoganma tempeh Yarım kaşık
MSG bir miktar
soya sosu 2/5 kaşık
istiridye sosu bir miktar
nişasta Yarım kaşık
Şarap pişirme Yarım kaşık
Salata yağı Bir kaşık dolusu
salamura İki kaşık

Xianxian Damak zevki
patlamak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Taze ördek bağırsağı satın alındı. Nişasta ekleyin ve pişirme şarabını tekrar tekrar yıkayın. Yıkandıktan sonra kayganlık hissetmez.
2 Eski n salamurayı hazırlayın. Orta ateşte kaynatın ve bir kenara koyun.
3 dilim zencefil Eğik bir bıçakla kereviz turşusu biberleri kesin.
4 Haşlanmış ördek bağırsaklarını uzun parçalara ayırın.
5 kap yağı. Zencefil dilimlerini ekleyin ve ördek bağırsaklarını iki kez karıştırın. Artı yaşlı vaftiz annesi.
6 Kerevizi ve biber turşusunu koyun, monosodyum glutamat ekleyin ve yarım dakika karıştırın.
7Duck bağırsakları gevrek ve lezzetlidir.