Domuz Karaciğeri Tozu - Yemeği
Bebek altı aylık ve fizik muayene sırasında anemisi var Demir takviyesine ek olarak biraz domuz ciğeri tozu yapıp pirinç tozunun içine koyun. Domuz karaciğeri 500 g zencefil Büyük bir parça çok açık mavi Paragraflar Limon Bir
Karaciğeri yıkayın, bir kaseye koyun, iki dilim yeşil soğan, limon ekleyin, 2 saat bekletin, üç kez suyu değiştirin.
Fasyayı karaciğerden çıkarın, dilimleyin ve kanı durulayın.
Bir tencerede haşlanmış, pişirilmiş
Köpüğü akan su ile durulayın
Tekrar su ekleyin, suyu kaynatın, 3 dakika kaynatın, iyice durulayın
Küçük küpler halinde kesin, kurutun ve soğutun
Toz haline getirin, nispeten nemli, tekrar tencereye dökün ve kurutun.
Kuru toza çırpın, süzün ve hava geçirmez bir kavanozda saklayın.
