Fırından daha iyi pirinç pişirici maça Kokulu yoğurt keki - Yemeği
Bu tarif erişteleri yağda ısıtmaz! 1. Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta beyazını buzdolabına koyun ve etrafta buz kalıntısı olana kadar dondurun. 2. Mısır yağı-portakal kabuğu rendesi-matcha tozu (elenmiş) -düşük glüten unu (elenmiş) -10 gram nişasta sırasıyla yumurta sarısına süt ekleyin ve her bir malzemeyle karıştırın İyice karıştırın, tekniğe dikkat edin ve unun glüten olmasına izin vermeyin.
Portakal kabuğu önceden hazırlanabilir, şeker eklenebilir ve daha sonra kullanmak üzere şeffaf hale getirmek için kaynatın (kolay saklama için daha fazla şeker ekleyin).
Protein işleme Yumurta sarısı proteini temiz bir şekilde ayrılmalıdır! ! Protein havuzunda su ve yağ yok! ! Balıklardan kurtulmak için yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin! ! Tatlılık için yumurta beyazına bir tutam tuz ekleyin! ! Stabiliteyi artırmak için proteine 10 gram nişasta ekleyin! ! Elektrikli çırpma teli, 20 gram şekerle büyük bir balon eklenene kadar çırpılır, balon küçükken 20 gram şeker eklenir, desen oluştuğunda son 20 gram şeker eklenir ve son olarak küçük bir kancaya (nötr) kadar çırpılır!
Karışık Yumurta akı kasesinin üçte birini alıp yumurta sarısı kasesine ekleyin ve iyice karıştırın, ardından karışımı yumurta akı kasesine geri dökün ve iyice karıştırın. Karışımı önceden ısıtılmış pirinç pişiriciye koyun ve yakacak odunlu pirinç düğmesine basın!
Tamamlandıktan sonra film ters çevrilecek, üzerine yoğurt eklenecek ve güzelce dekore edilecek!
Pirinç pişiricinin kafadan vurmadığı veya geri çekilmediği ve dokusunun fırından daha yumuşak olduğu beklenmedik bir şekilde keşfedildi!
Eğer ustalaşmamışsa, fırının geri çekilmesi kolaydır!
Ya da vesikalık fotoğraf
