Tuzla pişmiş rendelenmiş tavuk (pirinç pişirici versiyonu) - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın.
Tavuk iç organlarını boşalttı, başını ve poposunu kesti ve daha sonra kullanmak üzere yıkadı.
Tuzla pişirilmiş tavuk tozunu uygun miktarda tuzla karıştırın ve karnına değil, eşit şekilde tavuk vücuduna yayın. Zencefili küçük parçalar halinde kesin ve tavuk göbeğinde birlikte marine edin.
Tavuğu baharat tozu ile plastik ambalaja sarın ve buzdolabında 3 saat bekletin.
Marine edilmiş tavuk çıkarılır ve deriye bir kat yemeklik şarap ve yağ sürülür.
Soğanı parçalara ayırın ve pirinç tenceresinin dibine yayın.
İşlenmiş tavuğu koyun.
Pirinç pişiricinin üzerindeki pişirme düğmesine basın, ilk açıldığında tavuğu ters çevirin ve ikinci kez pişirin.
Fırında pişirilen tavuk soğuduktan sonra parçalanabilir.
Son olarak, süslemek ve bitirmek için biraz beyaz susam ve kişniş serpin.
