sığır eti
250 g
Ananas
Yarım
Sarı biber
1 parça
pirinç
3 kase
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı mozzarella peyniri Ananaslı dana pilavı 1 Sığır eti yıkayın ve yarım saatten fazla karabiber, hafif soya sosu ve kızartma yağı (1 çorba kaşığı) ile marine edin; bir tencereye (1 çorba kaşığı) yağ ekleyin ve yağ sıcaklığı yükseldiğinde dana eti çıkarın Üzerine dökün, renk değişene kadar (1-2 dakika) çabucak karıştırın, tavayı alın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 2 Ananası salamura içinde 10 dakika bekletin, sonra küp küp doğrayın, sarı biberi yıkayın ve küp küp doğrayın. 3 Mozzarella peynirini ince filamentler halinde tıraş edin. 4 Pirinci hazırlayın ve fırın tepsisine koyun. 5 Pirince sığır eti ve bütün çorbayı ekleyin. 6 Ananas ve sarı biberi ekleyin. 7 Mozzarella peyniri serpin. 8 Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın, fırın tepsisini fırının alt seviyesine yerleştirin ve 15 dakika pişirin.