un
150 g
kaynayan su
75 g
Yapışkan pirinç
1 küçük kase
Shiitake
4 çiçek
Sarımsak
50 gram
domuz eti
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, 4 gr, hafif soya sosu, 10 gr, şeker, 3 gr, yemeklik şarap, 10 gr, karabiber Karides ve yapışkan pirinç, buğdayın pişirilmesi 1 Domuz eti, mantar ve sarımsak yosunu ayrı ayrı yıkayın ve küp küp doğrayın. Şarap pişirme ile 2 karides, 2 gram tuzu 10 dakika marine edin. 3 Tencereye yağı% 50 sıcak koyun, doğranmış eti ekleyin ve yağı elde etmek için kızartın. 4 Doğranmış shiitake mantarını ve doğranmış sarımsak yosunu ekleyin, hafif soya sosu, tuz, şeker ve karabiber ile karıştırın ve karıştırın. 5 Yapışkan pirinç ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Unu kaynar suyla karıştırın ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın, yumuşayana kadar ellerinizle yoğurun ve 30 dakika ıslak bir bezle örtün. 7 Malzemelere bölün, lotus yaprağına yuvarlayın ve buğday kabuğunu yakın 8 Yapışkan pirinç dolgusunu paketleyin ve bir kaşıkla sıkıştırın. 9 Elinizle sıkıca sıkın. 10 Bir karidesi açmak için nilüfer yaprağının tarafını yukarı çevirin ve buharlı pişiriciye koyun. 1115 dakika buharda pişirdikten sonra, bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 8 dakika buharda pişirin.