Turp
400 g
Yardımcı malzemeler Kore biber sosu 1/2 yemek kaşığı tuz 1/2 yemek kaşığı pirinç şarabı 1 yemek kaşığı şeker 1/2 yemek kaşığı pirinç sirkesi 1/2 yemek kaşığı Havuç dilimlerinin tazelenmesi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Turpu soymadan yıkayın ve yaklaşık 0.1-0.2cm ince dilimler halinde kesin. 3 Tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin 4 Turptaki nemi dökün ve Kore acı sosunu ekleyin 5 pirinç şarabı, pirinç sirkesi ve şekeri iyice karıştırın 6 Plastik sargı ile örtün ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.