Mor lahana - Yemeği
Mor lahana (mor lahana) 1 yarım yeşil biber 1 gram yemek soğan yarım gram yemek havuç yarım gram yemek darı baharatlı 5-6 beyaz sirke uygun miktarda susam yağı uygun miktarda tuz uygun miktarda baharat uygun miktarda şeker yarım çay kaşığı eşdeğer gram Yemeklik yağ uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda acı biber yağı bir kaşık
1. Kesilmiş mor lahanayı küçük bir leğene koyun, tuz ekleyin, suyla 10 dakika marine edin, ardından suyu mor lahananın içine dökün ve bir kenara koyun
2. Kıyılmış yeşil biber, havuç rendelenmiş ve bir kenara bırakılmış
3. Baharatlı darı, kesin ve bir kenara koyun
4. Tencereye yağı koyun, doğranmış darı tencereye koyun ve karıştırın ve aromayı kızartın
5. Daha sonra hazırlanan lahana, yeşil biber, havuç ve soğanı birlikte dökün, susam yağı, şeker, beyaz sirke, hafif soya sosu ve tencerede karıştırarak kızartılmış baharatlı darı ilave edin ve karıştırın.
6. Son olarak, kişnişiniz varsa, onu süslemek için biraz kişniş ekleyebilirsiniz!
Soğuk salatalık
önceki
