Güveç versiyonu şurup içinde konserve armut - Yemeği
Malzemeler
armut
1 parça
Kaya şekeri miktarı
Şurup içinde konserve armutların güveç versiyonu uygulaması 1 Malzemeler hazır. Bir dizi bıçak ve bir armut. Uygun miktarda kaya şekeri (fotoğrafı çekilmemiştir.)
2 Armut soymak için biri soyma, diğeri çukur açma için iki alet kullanılır.
3 Armut kabuğunu çıkarmak için bir soyma bıçağı kullanın.
4 Tüm cildi temiz bir şekilde soyun.
5 Armutu ikiye bölmek için bir meyve bıçağı kullanın.
6 Armut çekirdeğini çıkarın.
7 Armutu istediğiniz küçük parçalara ayırın.
8 Ocağa bir güveç koyun ve uygun miktarda su ekleyin, yaklaşık 3,5 kase su ekledim. Kaynatın ve armutları ekleyin.
9 Armutları ekleyin ve suyu kaynatın. Orta ve kısık ateşe çevirin ve tencereyi hafifçe kaynatın.
10 Armutları beyazdan şeffafa doğru pişirdikten sonra kaya şekerini ekleyin. Kaynatmaya devam edin (tencerede bunun gibi su taşmaz)
11 Kaya şekeri eridiğinde ve tatlılığını tattığında az miktarda kurt üzümü ekleyin ve ateşi kapatın.
