Malzemeler
Saç kuyruğu
500 g
Yardımcı maddeler: bira 1 kutu yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda yumuşak beyaz şeker, doğru miktarda sirke, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda
Birayla saç kuyruğu nasıl pişirilir 1 Saç kuyruğu
2 Baharat, bira, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason
3 Saç kuyruğunu yıkayın, başını ve iç organlarını çıkarın ve yaklaşık iki inçlik parçalar halinde kesin
4 Kesilmiş kılkuyruklu biftek dilimlerine bir tabaka kuru un koyun ve tavada kızartın.
5 Derin yağda kızartılmış altın şekli ve çıkarın
6 Sarımsakları bıçakla düzleştirin
7 Tencerede biraz baz yağ bırakın, kokuyu patlatmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yıldız anason ekleyin
8 Aroma salındıktan sonra kızarmış saç kuyruğu bölümünü
9 Bir kutu bira ekleyin
10 Birayı ekledikten sonra bir yemek kaşığı şeker ekleyin
11 Bir kaşık koyu soya sosu ekleyin
12 Sirke ekleyin
13 Zevkinize göre tuz ekleyin
14 Yüksek ateşte kaynatın, orta-kısık ateşe çevirin ve on dakika pişirin.
-
- Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- Çıtır yeşil edamame
-
- Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış Pleurotus eryngii
-
- yoğurt
-
- Meyveli siyah çay
-
- Taze ve lezzetli somon sashimi
-
- Karışık kalamar
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Kristal domuz derisi jöle
-
- Tavada Kızartılmış Vejetaryen Domuz Ciğeri
-
- Ev yapımı yeşil fasulye ezmesi
-
- Tuzlu Edamame Taro
