sığır eti
1 küçük parça
Enoki mantarı
1 küçük avuç
Limon
1 parça
soğan
1/2
yeşil biber
1/2
Shiitake
6
Küçük domatesler
6
Taze karides
6
Aksesuarlar: 6 bambu çubuk, 5ml tuz, 10ml karabiber, 15ml yağ tüketimi, 15ml Kore biber sosu, 30ml, 4 diş sarımsak Yaz oburluğu çeşitli ızgara şişler 1 Malzemeleri hazırlayın, soğanları küçük parçalar halinde, yeşil biberleri küçük parçalar halinde ve sığır etini ince dilimler halinde kesin. Kavurma ve lezzetli 2 Shiitake mantarı kesme bıçağı. 3 Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin, karidesle iyice karıştırın, biraz karabiber serpin ve 15 dakika marine edin. 4 Sığır etinin yüzeyini yağ, karabiber, tuz ile yayın ve 15 dakika marine edip tadına bakın. 5 Marine edilmiş dana eti ruloları enoki mantarları ile doldurulur. 6 Hazırlanan tüm malzemeler bambu şişlerin üzerine dizilir. 7 Malzemelerin, özellikle yeşil biber, soğan ve mantarların yüzeyine bir kat acı biber sosu sürün. 8 Izgaraya koyun, orta katman 15 dakika boyunca 200 ° 'dir ve yarısında durup acı biber sosu tekrar fırçalayabilirsiniz.