Kabak Pişmiş Pirinç - Yemeği
Balkabağı çok büyük, sekizde bir kadar kesin, yeşil fasulye yazın dondurulur ve sosis kendiniz yapılır (sosissiz tavuk kullanabilirsiniz)
Kabuğu soyun ve kesin
Ayrı ayrı dilimlenmiş sosis ve soğan
Pirinç kullanım için dört bardakta yıkandı.
Tavayı ısıtın ve yağı dökün, yüksek ateşte sosis, balkabağı ve soğanı tavaya koyun ve kavurun.
Yüksek ısıyı orta ateşe değiştirin, yıkanmış pirinci wok'a dökün, malzemeleri eşit şekilde karıştırın, ardından biraz su dökün
Yeşil fasulyeyi ekleyip tencerede bir süre haşlayın.
Wok içindeki haşlanmış pirincin tencerenin dibine yapışması kolay olduğundan, malzemeleri pirinç pişiricisine aktarın, tuz serpin ve iyice karıştırın, ince pişirme veya toprak kap pilavı seçin.
Pilav pişirici ses çıkardığında pirinç pişecektir.
Bir kase kızarmış pirinç koyun, üzerine rendelenmiş peynir serpin (yakın zamanda kilo verdim, bu yüzden bebeğim için sadece bir kase peynir yaptım)
Fırına koyun, 230 derecede birkaç dakika açın ve ardından peynir yanınca gücü kapatın.
Kabak pişmiş pirinç hazır, yemeden önce kurumasını bekleyin, aksi takdirde ağzınızı yakar.
