g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış dana erişte - Yemeği

"Sığır eti, sığırlardan elde edilen eti ifade eder ve yaygın et ürünlerinden biridir. Amerika Birleşik Devletleri, Brezilya ve Çin, sığır eti tüketimi açısından dünyada ilk üç ülke. Protein, yağ, vitamin B ailesi bakımından zengindir, Niasin, kalsiyum, fosfor, demir, kolesterol ve diğer maddeler Kasları ve kemikleri güçlendirici, yetersizliği ve kanı besleyici, balgamı azaltıcı ve rüzgarı söndürücü etkilere sahiptir. Vücudun hastalıklara karşı direncini artırabilir, büyüme ve gelişme için etkilidir, ameliyat sonrası ve hastalık sonrası. İnsanlar özellikle kan kaybını desteklemek ve dokuları onarmak için uygundur. 1. Yenileyici Qi ve Besleyici Mide Sığır eti, mideyi besleyen ve qi'yi besleyen, aynı zamanda vücudu güçlendiren bir toniktir. Sık sık sığır eti, özellikle de küçük sarı sığır eti yemek dalağı ve mideyi besleyebilir, qi ve kanı besleyebilir, kasları ve kemikleri güçlendirebilir ve şişliği hafifletebilir. . Soğuk kış aylarında dana eti yemek mideyi ısıtıcı etkiye sahiptir ve soğuk kış toniği için iyi bir üründür. 2. Kurtarmayı teşvik edin Sığır eti özellikle ameliyat sonrası hastalar için uygundur. Kan kaybını destekleyebilir, dokuları onarabilir ve yara iyileşmesini destekleyebilir. Ayrıca kardiyovasküler hastalığı olan hastaların sığır eti yemesi daha uygundur. 3. Kilo verin Sığır etinin protein içeriği domuz etinden çok daha yüksek olduğu için, yağ ve kolesterol içeriği domuz etinden daha az olduğu için, düzenli sığır eti tüketimi sadece kilo vermekle kalmaz aynı zamanda vücudun ihtiyaç duyduğu proteini de elde eder. 4. Anti-kanser Yurtdışındaki bilimsel araştırmalara göre sığır eti, kanser hücrelerinin mutagenezini engelleyebilen aktif bir bileşen içerir ve bu da kanser karşıtı etkilere sahiptir. Bu nedenle, sığır eti yemek genellikle kanseri etkili bir şekilde önleyebilir. 5. Yaşlanmayı geciktirme Sığır etinde bulunan çinko, proteinin sentezlenmesine ve kas büyümesinin desteklenmesine yardımcı olan, yaşlanmayı ve kanseri önlemede olumlu bir öneme sahip olan bir antioksidandır; sığır etinde bulunan potasyum, kardiyovasküler sistem ve üriner sistem üzerinde önleyici bir etkiye sahiptir; Magnezyum Malzemeler

Sığır Eti 200 g
Yıldız anason 1 parça
portakal kabuğu 3 adet
Kurumuş yapraklar 3 dilim
Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
kristal şeker 4,5 adet
Doubanjiang Doğru miktar

Aksesuarlar

kaynayan su Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
Güveç Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Sığır filetosu yıkayın
2 Parçalara ayırın ve kaynar suyu tekrar geçirin, sıkın
Fasulye ezmesini bir tavada kızartın
4 Sonra baharatları koyun ve kızartmaya devam edin
5, sığır eti kızartmaya devam edin, bir koku almak için her zaman kızartın, çok sıcak olmayın, dikkatli olun
6 Tadı ve uygun miktarda pişirme şarabı, soya sosu için küp şeker küpleri ekleyin
7 Sığır yahnisi nispeten uzun olduğundan, bir seferde yeterince su ekleyin ve ortasına daha fazla su koymayın.
8 Önce yüksek ateşte kaynatın ve bir buçuk dakika kadar kısık ateşte pişirin. Doğru miktarda tuz ekleyin
9 Erişteleri su ile haşlayın.Bu sırada kaseye baharat eklemenize gerek yok.Dana et suyunun tamamı lezzet dolu.En fazla biraz tuz ve monosodyum glutamat koyun, üzerine suyu koyun, iki parça dana eti koyun ve kişniş serpin. Bir kase kokulu dana eriştesi gayet güzel, sağlıklı ve lezzetli?