Malzemeler
bira
200 ml
Paça
500 g
fıstık
150 g
Aksesuarlar: 1 büyük dilim tarçınlı yıldız anason, 5 arpacık, 2 zencefil dilimi, 5 dilim sarımsak, 2 diş beyaz sirke, 1 çay kaşığı kaliteli saman mantarlı soya sosu, 20 ml beyaz şeker, 2 çay kaşığı yemeklik yağ, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı
Domuz paçasını bira ile buğulama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın ve paçayı küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Domuz paçalarını bir tencereye kaynar suya dökün, biraz beyaz sirke ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın, çıkarıp süzün, uygun miktarda kaliteli saman mantarlı soya sosunu domuz paçalarının üzerine dökün, rengi daha iyi hale getirmek için bir süre turşu yapın.
3 Tencereye yağ ekleyin ve% 40 sıcak olana kadar ısıtın, marine edilmiş domuz ayağını dökün ve bir süre kızartın, yağı alın.
4 Tencerede alt yağı bırakın, dilimlenmiş zencefil, sarımsak, doğranmış yeşil soğan, tarçın ve yıldız anasonu ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın.
5 Hemen domuz ayağı, bira ve fıstığı ekleyin.
6 Uygun miktarda su ekleyin, kaynatıncaya kadar kaynatın, tuz, şeker, Haiti kaliteli saman mantar soya sosu ekleyin. Kapakla örtün, kısık ateşte yaklaşık 30 dakika pişirin, piştikten sonra kapağı çıkarın, suyu yüksek ateşte toplayın ve kısık ateşe çevirin.
7 Servis yapmadan önce yeşil soğan düğümlerini ve tarçını alın ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
-
- Di Sanxian
-
- Domates ve Patatesli Haşlanmış Tavuk Bacağı
-
- Taze Sıkılmış Limon Kereviz Suyu
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Muhallebi sosu
-
- Buharda pişmiş yengeç
-
- Çay yağı paçaları
-
- Altın köfte
-
- Yuxiang Patlıcan
-
- Limon balı
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Ev Yapımı Karamelli Puding
