Tavuk dirseği
350 g
domates
1 parça
Patates
1 parça
Takviyeler Arpacık, tuz, soya sosu, 10ml, şeker, 3g, yemeklik şarap, 15ml, soya sosu, 15ml, diş sarımsak, 5 anason, 3 tavuk özü, biraz zencefil Domates ve patates ile haşlanmış tavuk dirseği uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Tavuk dirseklerini bir tencerede soğuk suyla kaynatın ve soğuyana kadar haşlayın. 3 Yağı tavaya dökün ve soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu soteleyin. 4 Ardından tavuk dirseklerini dökün ve bir süre kavurun. 5 Pişirme şarabına dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Şeker ekledikten sonra kızartmaya devam edin. 7 Soya sosuna katılın. 8 Hafif soya sosu ekleyin. 9 Tavuk dirsekleri renklenene kadar kızartın. 10 Uygun miktarda su ilave edin ve 10 dakika pişirin. 11 Sonra doğranmış domatesleri ve patatesleri ekleyin. 1220 dakika daha kaynamaya devam edin. 13 Patatesler yumuşaktır ve tuzla tatlandırılmıştır. 14 Sosu ısıtın ve ateşi kapatmak için biraz tavuk özü ekleyin.