Malzemeler
Siyah kemikli tavuk
500 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
100 gram
barbunya
300 gram
Aksesuarlar: 3 gr zencefil, tuz, orta derecede pişirme şarabı, 3 gr wolfberry, 3 gr longan, 4
Barbunya ile haşlanmış siyah kemikli tavuk 1 İçindekiler: taze barbunya, börülce tavuk, kurutulmuş mantarlar Aksesuarlar: tuz, kurt üzümü, longan, zencefil, yemeklik şarap
Sıcak su ile 2 kabarcık kurutulmuş shiitake mantarı
3 Yıkayın ve parçalara ayırın
4 Pinto fasulyesini soyun ve yıkayın, longanı yıkayın, kurt üzümü balonunu yıkayın ve zencefili dilimleyin
5 Siyah kemikli tavuğu temizleyin, yıkayın ve parçalara ayırın
6 Kaynar suyla haşlayın ve
7 Haşlanmış siyah kemikli tavuk, zencefil dilimleri, longan, mantar, barbunya
8 Su ekleyip kaynatın,
9 Isıyı azaltın ve yaklaşık 1 saat pişirin
10 artı kurt üzümü
11 Tuz ekleyin
12 Yaklaşık 10 tane daha güveç
-
- Lahana turşusu ile kızarmış kalamar
-
- Sosis çantası
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Quinoa Yulaf Ezmeli Meyve Lapası
-
- Kelp Ördek Suyu
-
- Edamame ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış Üç Dings
-
- Kırmızı ginseng, angelica, wolfberry siyah tavuk çorbası
-
- Bambu yapraklı karabuğday lapası
-
- Kıyılmış Biberli Balık Kafası
-
- kızarmış kalamar
-
- Ahududu Laktik Asit Mus
